REKLAMA
Śliwki na poprawę humoru
FacebookTwitterGoogle+EmailFacebook MessengerLinkedInPrint

Czym byłby wrzesień bez ciasta ze śliwkami? Nie dość, że obłędnie pachnie, to jeszcze wspomaga trawienie i poprawia nastrój. Sezon na najsmaczniejsze odmiany śliwek w pełni.

Śliwy nie ucierpiały podczas wiosennych mrozów tak bardzo, jak np. czereśnie, ale owoców jest w tym roku mniej. Ich cena na chełmskim bazarku przy ul. Popiełuszki od dłuższego czasu utrzymuje się na poziomie 5-6 zł za kilogram.

Wybór jest spory

Są różne kolory i odmiany renklod oraz węgierek. Naszym zdaniem najlepsze są węgierki zwykłe – słodkie, soczyste, z ładnie odchodzącą pestką. Mają dobry wpływ na nasze zdrowie, zwłaszcza na trawienie. Warto dawać je niejadkom, bo poprawiają apetyt. Zawierają mnóstwo witamin, w tym tych z grupy B, które są jak balsam dla naszego układu nerwowego. Suszone śliwki są bardziej wartościowe niż świeże, ale za to pięć razy bardziej kaloryczne. Co kto woli…

Śliwki to idealny materiał na powidła. Można z nich też robić dżemy, kompoty i marmolady. Są zachwycającym dodatkiem do ciast, deserów, knedli, pierogów. Smakosze docenią sosy i marynaty do mięs z dodatkiem śliwek. Z owoców tych powstaje też bardzo popularna u nas śliwowica czy bałkańska rakija. Różne przepisy na śliwki znajdziecie na naszym zaprzyjaźnionym blogu. My polecamy prosty i pyszny placek drożdżowy ze śliwkami z kruszonką.

Coś dla ozdoby

I jeszcze ciekawostka: wśród straganów wypatrzyliśmy inne zwiastuny jesieni czyli wrzosy. Ogrodowe odmiany w kolorze wrzosowym i zielonym (pistacjowym?) oferowano po 7 zł za jedną doniczkę z kwitnącą rośliną.

A oto przykładowe ceny z chełmskiego bazarku:

  • aronia – 4 zł/kg
  • brokuł – 2-3 zł/szt.
  • brzoskwinie – 5-6zł/kg
  • buraki czerwone – 2-4 zł/kg
  • cebula – 2-4 zł/kg
  • cukinia – 1-2 zł/kg
  • czosnek – 1 zł/szt.
  • fasolka szparagowa – 5-7 zł/kg
  • jabłka – 3-4 zł/kg
  • jeżyny – 6 zł/mały pojemnik
  • kalafior – 2-4 zł/szt.
  • kapusta – 1-4 zł/szt.
  • koperek – 1-1,5 zł/pęczek
  • kukurydza – 1-2 zł/kolba
  • marchewka – 2-4 zł/kg
  • morele – 8-10 zł/kg
  • natka pietruszki – 1 zł/pęczek
  • nektarynki – 5-6 zł/kg
  • ogórki gruntowe – 1,5-4 zł/kg
  • papryka – 2,5-5 zł/kg
  • pomidory – 1,5-6 zł/kg
  • sałata – 2 zł/główka
  • seler – 3-4 zł/kg
  • słonecznik – 3-4 zł/szt.
  • śliwki renkloda/węgierka – 5-7 zł/kg
  • szczypiorek – 1 zł/pęczek
  • winogrona – 7-10 zł/kg
  • włoszczyzna – 3-4 zł/pęczek
  • ziemniaki – 1-4 zł/kg

 

Komentarze

REKLAMA
REKLAMA