REKLAMA
Weź paprykę do sypialni
FacebookTwitterGoogle+EmailFacebook MessengerLinkedInPrint

Czerwona, zielona, żółta, piekielnie ostra lub słodkawa… oczywiście papryka. Jest nie tylko smaczna, wzbogaca potrawy, wspomaga odchudzanie, ale działa również jak afrodyzjak. I jest coraz tańsza.

Na chełmskim bazarku przy ul. Popiełuszki możemy przebierać w papryce. Dostępne są nie tylko różne kolory, ale także kształty i smaki. Okrągłe, podłużne, mięsiste, „przysadziste”, ostre chili i łagodniejsze „pomidorowe”. Przeciętna cena papryki wynosi 4-5 zł/kg, ale przy odrobinie szczęścia, można znaleźć paprykę nawet po 2,5-3 zł za kilogram. Jeżeli ktoś stawia na ilość, może kupić od razu 5-kilogramowy worek papryki za 15-16 zł. Naszym zdaniem, warto.

Papryka jest bowiem warzywem nieocenionym dla naszego organizmu, bogatym w witaminy i sole mineralne. Jedzenie papryki pomaga obniżyć ciśnienie krwi i chroni przed chorobami krążenia. Polifenole usuwają wolne rodniki, które sprawiają, że szybciej się starzejemy. Warzywo wspomaga procesy trawienia, działa przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, wspiera nasz układ odpornościowy, pozwala zachować kondycję i doskonałe samopoczucie. Jak jeszcze dodać, że jest afrodyzjakiem, to mamy warzywo, które powinno nam towarzyszyć nie tylko w kuchni.

W kuchni papryka jest wyjątkowo wszechstronna

Smak, kolor, zapach i inne jej właściwości sprawiają, że jest wykorzystywana na tysiące sposobów. Można ją jeść na surowo, grillować, piec, faszerować, dusić z mięsem lub innymi warzywami, zmrażać, marynować. Jest doskonałym dodatkiem do zup, sosów, sałatek i mięs.  Dodatek czerwonej papryki chilli do potraw nie tylko nada im pikantności, ale również zapobiegnie niestrawności. My polecamy dwa przepisy z naszego zaprzyjaźnionego bloga: na najlepsze o tej porze roku ratatouille oraz na mniej popularny ajvar.

A oto przykładowe ceny z chełmskiego bazarku:

  • brokuł – 1-3 zł/szt.
  • brzoskwinie – 5-6 zł/kg
  • buraki czerwone – 2-4 zł/kg
  • cebula – 2-4 zł/kg
  • cukinia – 1-2 zł/kg
  • czosnek – 1 zł/szt.
  • dereń – 10 zł/kg
  • fasolka szparagowa – 8-10 zł/kg
  • jabłka – 3-5 zł/kg
  • kalafior – 1-3 zł/szt.
  • kapusta – 1-4 zł/szt.
  • koperek – 1-1,5 zł/pęczek
  • kukurydza – 0,8-1,5 zł/kolba
  • marchewka – 2-4 zł/kg
  • morele – 8-10 zł/kg
  • natka pietruszki – 1 zł/pęczek
  • nektarynki – 6-7 zł/kg
  • ogórki gruntowe – 1,5-4 zł/kg
  • orzechy laskowe – 15 zł/kg
  • papryka – 2,5-7 zł/kg
  • pomidory – 1,5-6 zł/kg
  • sałata – 2-3 zł/główka
  • seler – 3-4 zł/kg
  • słonecznik – 2-4 zł/szt.
  • śliwki – 5-7 zł/kg
  • szczypiorek – 1 zł/pęczek
  • winogrona – 7-10 zł/kg
  • włoszczyzna – 3-4 zł/pęczek
  • ziemniaki – 1-4 zł/kg
  • żurawina – 25 zł/kg

 

Komentarze

REKLAMA
REKLAMA